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बोनफुल हनी बड़े ब्रांडों की मिलावटी शहद की सेवा के बाद शेल्फ से उड़ जाता है; जानिए इस शुद्ध जैविक शहद के बारे में सब कुछ सुंदरवन के जंगलों से

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किसी के नुकसान के बाद एक दूसरे के लाभ की ओर अग्रसर होने के मामले में, सुंदरबन से भारत का शहद पैदा होने वाला है। सेंटर फॉर साइंस एंड एनवायरनमेंट (CSE) की अगुवाई में एक जांच ने चौंकाने वाला खुलासा किया कि भारत के शीर्ष शहद ब्रांड मिलावटी उत्पादों की सेवा करते हैं। शहद की आपूर्ति करने वाले 13 ब्रांडों में से केवल 3 ने परीक्षण पास किया है और बाकी 10 में चीनी सिरप और फिर असली शहद पाया गया। जो लोग “ब्रांडेड” शहद का सेवन कर रहे हैं, उनके लिए पहले से ही विश्वसनीय और जैविक शहद की तलाश शुरू हो गई है। पश्चिम बंगाल में सुंदरबन के जंगलों से बोनफूल शहद में कदम है। भारतीय वन सेवा के अधिकारियों ने बोन्फूल के पैसे के बारे में बात करने के लिए सोशल मीडिया पर ले लिया और माध्यम की शक्ति के लिए धन्यवाद, शहद की बोतलें अब स्टॉक से बाहर चल रही हैं। त्रिपुरा और मणिपुर से बांस की बनी पानी की बोतलें और लंच बॉक्स इको-फ्रेंडली एंडेवर के महान उदाहरण हैं! तस्वीरें और वीडियो देखें कारीगर की प्रशंसा

सेंटर फॉर साइंस एंड एनवायरनमेंट, दिल्ली स्थित एक गैर-लाभकारी संस्था ने बताया कि भारत में प्रमुख शहद ब्रांड शहद के नाम पर संशोधित चीनी सिरप प्रदान करते हैं। जबकि कुछ ने अपनी गुणवत्ता का बचाव करने के लिए कदम बढ़ाया, उपभोक्ताओं ने पहले से ही अनधिकृत विकल्पों पर ध्यान केंद्रित कर लिया था। IFS अधिकारी परवीन कासवान सुंदरबन के जंगलों से बोन्फूल हनी के बारे में बात करने वाले पहले लोगों में से थे। सुंदरबन के पारंपरिक शहद संग्राहकों द्वारा गठित संयुक्त वन प्रबंधन समिति शहद उत्पाद को बाहर बेचने में मदद करती है। मौलिस, जो सुंदरबन के शहद-इकट्ठा करने वाले हैं, तब से आशा की एक किरण मिली है क्योंकि वे बॉनफूल शहद के लिए ऑर्डर कर रहे हैं और स्टॉक खत्म हो रहे हैं।

बोनीफुल हनी पर परवीन कस्वां का ट्वीट देखें:

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दो दिनों के भीतर, वह अपडेट करता है कि इस कार्बनिक शहद की बिक्री में 5000% की वृद्धि हुई है, सभी को उनके समर्थन के लिए धन्यवाद।

ट्वीट अपडेट यहां देखें:

आईएएस अधिकारी डॉ। एमवी राव ने पिछले दो दिनों में बिक्री के बारे में एक अपडेट भी पोस्ट किया। क्यों हनी गले में खराश के लिए सबसे अच्छा प्राकृतिक उपाय है।

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उसका ट्वीट यहां देखें:

उन्होंने कहा कि पिछले तीन दिनों में 12 लाख रुपये से अधिक मूल्य के शहद बेचे गए हैं और सभी पैसे सुंदरवन के वन ग्रामीणों को लाभान्वित करेंगे। बोनफूल शहद क्या इतना खास और अलग बनाता है? हमें और जानकारी दें।

बोनफूल हनी

बॉन‘मतलब जंगल और’फूल ‘ फूल का मतलब है, इसलिए इसका अनिवार्य रूप से मतलब है, जंगल के फूलों से शहद। बोनफूल हनी 100% शुद्ध प्राकृतिक मैंग्रोव शहद है जिसे पश्चिम बंगाल में सुंदरबन मैंग्रोव वन के मौलिस द्वारा एकत्र किया गया है। इसमें कोई जोड़ा चीनी, रसायन या संरक्षक नहीं है। मैंग्रोव फूलों के कारण, इसकी एक अलग सुगंध और विशेष स्वाद है। के अनुसार रिपोर्ट की गई इंडियन एक्सप्रेसयह पहल संथोष गुब्बी आर (2018-2020 के बीच प्रभागीय वन अधिकारी), और डॉ। एमवी राव, (अतिरिक्त मुख्य सचिव, पंचायतों और पश्चिम बंगाल सरकार में ग्रामीण विकास विभाग) के दिमाग की उपज थी।

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शहद उत्पादन Moulis, शहद लेनेवालों के लिए आय का स्रोत है। वे क्षेत्रों में मानव-जंगली संघर्ष से बचने के लिए नामित वन शिविरों में काम करते हैं। लेकिन शहद संग्रह के लिए समान कौशल की आवश्यकता होती है क्योंकि इन लोगों के पास केवल कपड़े के टुकड़े से ज्यादा सुरक्षात्मक गियर नहीं होते हैं। वे मधुमक्खियों के पुनर्जनन को सुनिश्चित करने के लिए पित्ती को नष्ट नहीं करते हैं। वे हर साल मार्च से मई तक काम करते हैं लेकिन इस बार की वजह से अम्फ़न चक्रवात कोरोनावायरस लॉकडाउन के साथ, उनका काम बुरी तरह प्रभावित हुआ था। शहद का संग्रह और पैकेजिंग पूरी तरह से बंद हो गया था। लेकिन चीजें अब उनके लिए उज्जवल दिखती हैं। यह शहद अमेज़न और फ्लिपकार्ट जैसी ई-कॉमर्स साइटों पर उपलब्ध है। अंतिम सप्ताह के भीतर, उनके पास बिक्री के लायक महीने हैं। और यह आसपास के स्थानीय समुदायों और गांवों के पक्ष में भी काम करता है। तो अगर आप वैकल्पिक और अनसुने शहद की तलाश में हैं, तो आप जानते हैं कि आगे क्या चुनना है।

(उपरोक्त कहानी पहली बार 06 दिसंबर, 2020 01:04 बजे IST पर नवीनतम रूप से दिखाई दी। राजनीति, दुनिया, खेल, मनोरंजन और जीवन शैली के बारे में अधिक समाचार और अपडेट के लिए, हमारी वेबसाइट पर नवीनतम लॉग ऑन करें।)।

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A late bloomer but an early learner, Sagar likes to be honestly biased. Though fascinated by the far-flung corners of the galaxy, He doesn’t fancy the idea of humans moving to Mars. Francisca is a Contributing Author for Newstrail. Be it mobile devices, laptops, etc. he brings his passion for technology wherever he goes.

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