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सुबह का नाश्ता करना आपकी सेहत के लिहाज से बहुत ही जरूरी होता है और नाश्ता करने का समय भी इसमें बेहद अहम होता है.

जल्दी नाश्ता करने से डायबिटीज के खतरे को रोका जा सकता है: स्टडी

अगर आप अक्सर अपना नाश्ता करने से चूक जाते हैं, तो एक नए स्टडी के निष्कर्ष आपके नजरिए को बदल सकते हैं. एक नए स्टडी के मुताबिक, जो लोग जल्दी उठते हैं वो न केवल हेल्दी रहते हैं बल्कि उनके ब्लड शुगर का लेवल भी उनके सिमिलर्स की तुलना में बेहतर होता है जो जल्दी नहीं उठते और समय पर नाश्ता नहीं करते हैं.

1. स्टडी

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स्टडी इस साल की शुरुआत में मार्च में आयोजित द एंडोक्राइन सोसाइटी के एक आभासी सम्मेलन ENDO 2021 में प्रस्तुत किया गया था. स्टडी के निष्कर्षों से पता चला है कि सुबह जल्दी खाने से इंसुलिन रेसिस्टेंस कम होता है और टाइप 2 डायबिटीज का खतरा कम होता है.

शिकागो में नॉर्थवेस्टर्न यूनिवर्सिटी के स्टडी के प्रमुख शोधकर्ता ने खुलासा किया कि कैसे रिसर्चर्स ने देखा कि जो लोग दिन में जल्दी खाना शुरू कर देते हैं उनमें इंसुलिन रेसिस्टेंस कम होता है और ब्लड शुगर कम होता है. रिजल्ट इस बात की परवाह किए बिना थे कि क्या व्यक्तियों ने अपने भोजन का सेवन 10 घंटे या एक दिन में 10 घंटे से कम तक सीमित रखा है.

2. विश्लेषण

भोजन के समय और ब्लड शुगर और इंसुलिन के लेवल के बीच पैटर्न तैयार करने के लिए, रिसर्चर्स की टीम ने स्वास्थ्य और पोषण पर एक राष्ट्रीय सर्वेक्षण से 10,575 वयस्क अमेरिकियों से प्राप्त आंकड़ों का विश्लेषण किया. ये पाया गया कि हर दिन 10 घंटे या उससे कम समय के दौरान रुक-रुक कर उपवास या खाने को हाई इंसुलिन रेसिस्टेंस से जोड़ा गया था.

संक्षेप में, उपवास करने वाले लोग इंसुलिन के प्रति कम रेस्पॉन्सिव थे और ये रेसिस्टेंस टाइप-2 डायबिटीज के विकास के लिए एक जोखिम वाला फैक्टर बन जाता है.

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इस स्टडी के निष्कर्ष कुछ पहले के स्टडीज के विपरीत हैं, जिसमें दावा किया गया था कि उपवास इंसुलिन सेंसिटिविटी में सुधार कर सकता है और किसी व्यक्ति के ब्लड शुगर के लेवल को कंट्रोल कर सकता है. लेकिन इस बात की परवाह किए बिना कि व्यक्ति ने उपवास किया या नहीं, जिन लोगों ने सुबह 8:30 बजे से पहले अपना पहला नाश्ता किया, उनमें इंसुलिन रेसिस्टेंस का लेवल कम था.

3. फैसला

स्टडी से पता चलता है कि खाने का समय अवधि की तुलना में मेटाबॉलिक मेजर उपायों से ज्यादा मजबूती से जुड़ा हुआ है.

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